Boek
Nederlands

Past het dier nog op ons bord?

Imke De Boer (auteur)
+1
Past het dier nog op ons bord?
×
Past het dier nog op ons bord? Past het dier nog op ons bord?

Past het dier nog op ons bord?

Past het dier nog op ons bord? Deze vraag houdt de Wageningse wetenschapper Imke de Boer al lange tijd bezig. De huidige veehouderij draagt bij aan de klimaatcrisis en het verlies van biodiversiteit. Moeten we daarom allemaal veganist worden? Misschien niet. Het is mogelijk dieren alleen nog te voeren met biomassa die wijzelf toch niet kunnen eten, zoals reststromen en gras. Dan past een beetje di
Titel
Past het dier nog op ons bord?
Auteur
Imke De Boer
Taal
Nederlands
Uitgever
Gorredijk: Noordboek, © 2022
125 p.
ISBN
9789056159054 (paperback)