Boek Nederlands

Alle dagen feest : meer dan 60 recepten en tal van stylingtips voor het hele jaar

Alle dagen feest : meer dan 60 recepten en tal van stylingtips voor het hele jaar

Onderwerp
Feesten Gerechten
Titel
Alle dagen feest : meer dan 60 recepten en tal van stylingtips voor het hele jaar
Auteur
Manon Van Aerschot
Taal
Nederlands
Uitgever
Gent: Borgerhoff & Lamberigts, 2019
183 p. : ill.
ISBN
9789463930512 (hardback)

Besprekingen

Eerste boek van een populaire Belgische foodblogster. Niet per sé een boek over koken voor feesten en partijen als wel over een feestje maken van het dagelijkse voedsel. Dit maakt het boek breed bruikbaar. Na het voorwoord aandacht voor de opzet voor een feestje. Thema’s, aan tafel of een buffet, hoeveelheden per gast, planning en gestructureerd koken. De in het boek opgenomen recepten zijn niet al te ingewikkeld en ze worden steeds gecombineerd met stylingtips. Er wordt veel gebruikgemaakt van kleuren en vormen om het voedsel aantrekkelijk te presenteren. De mooie fotografie doet de rest. De recepten zijn in thema’s ingedeeld als Brunch, Picknick, Zomer, Kinderfeest, Kerstmis enz. Iedereen kan er mee uit de voeten. Vooral een inspiratiebron als je dus van je etentje een feestje wilt maken en het iets extra’s mee wilt geven. Een register ontbreekt en dat wordt niet helemaal goedgemaakt door de gedetailleerde inhoudsopgave.