Boek
Nederlands

Het andere koek boek : lievelingsgerechten en traktaties van nieuwe Nederlandse kinderen

Mirjam Marks (auteur), Rianne Van Duin (illustrator), Jonah Freud (redacteur)
+1
Het andere koek boek : lievelingsgerechten en traktaties van nieuwe Nederlandse kinderen
×
Het andere koek boek : lievelingsgerechten en traktaties van nieuwe Nederlandse kinderen Het andere koek boek : lievelingsgerechten en traktaties van nieuwe Nederlandse kinderen

Het andere koek boek : lievelingsgerechten en traktaties van nieuwe Nederlandse kinderen

Kleurrijke verzameling lievelingsrecepten van vluchtelingenkinderen, geschikt voor het hele gezin.
Extra onderwerp
Exotische gerechten
Titel
Het andere koek boek : lievelingsgerechten en traktaties van nieuwe Nederlandse kinderen
Auteur
Mirjam Marks
Illustrator
Rianne Van Duin
Redacteur
Jonah Freud
Taal
Nederlands
Uitgever
Amsterdam: Rose stories, 2021
126 p. : ill. + 2 stickervellen
ISBN
9789083063676 (paperback)

Besprekingen

In dit familiekookboek bereiden achttien gezinnen die uit hun geboorteland zijn gevlucht en nu in Nederland wonen de lievelingsgerechten van hun kinderen. Het zijn hartige en zoete hoofd- en nagerechten uit verschillende culturen: van okrasoep uit Nigeria en vegetarische samosa’s uit Sri Lanka tot Pakistaanse halva (pudding) en mutaki (koekjes) uit Azerbeidzjan. De lay-out is kleurrijk en aantrekkelijk, met duidelijke, stap-voor-stap recepten, paginagrote kleurenfoto’s van families die bezig zijn met koken, hun kinderen die trots het eindproduct laten zien en close-upfoto’s van het klaargemaakte voedsel. De kinderen uit het gezin – in leeftijd variërend van 5 tot en met 18 jaar – worden aan het begin van het hoofdstuk voorgesteld, met vermelding van land van herkomst en azc. Behalve de recepten vertellen zij en hun ouders over hun land, tradities en gewoonten. Af en toe fleuren vrolijke figuurtjes, gemaakt van diverse ingrediënten, de pagina op. Als extraatje biedt het boek op stevige…Lees verder